Špageti s tikvicama i šparogama

23/03/2012

Želite fin ručak, ali biste radije odabrali zdrav obrok. Nemate vremena jer vam se žuri na dejt s dečkom, a ipak ne želite u sebe ubacivati nezdrave i brze zalogaje. Ne preskačite obroke, ovo je savršen recept za vas

Špageti sa tikvicama i šparogama

VRIJEME PRIPREME

10 MINUTA

SVEUKUPNO VRIJEME

25 MINUTA

KOLIČINA

2 PORCIJE

 

SASTOJCI

2-3 tikvice
1 vezica šparoga
maslinovo ulje, sol i papar
2 kuhana jaja


PRIPREMA

Tikvicu izribajte tanko na duže trake da izgledaju poput špageta. Šparoge blanširajte i lagano pomiješajte s maslinovim uljem, paprom i soli. Možete koristiti i zaleđene šparoge, iako su svježe uvijek ukusnije. Povežite sve sastojke s tikvicama. Jaja kuhajte u isto vrijeme kada i špagete, to vam može biti mjerilo kada su gotova. Poslužite ih izrezane sa strane ili sjedinjene sa špagetima (po ukusu).
Ako želite ubaciti još neki sastojak, zaigrajte se s ricottom ili nekim svježim sirom da bi umak bio kompaktniji.

Dobar tek

 

Cosmopolitan.hr

Preporučujemo

Komentiraj

Novo