Isprobajte Larin recept za tortu

02/04/2012

Doris Pinčić, poznata kao Lara iz "Larina izbora", odlučila je s nama podijeliti svoj recept za cheesecake. Isprobajte ovaj ukusni recept i pogledajte kako se ona zabavlja dok pravi kolače

sa snimanja

lara abc

 

Poznata glumica i vaš omiljeni lik iz trenutačno najpoznatije hrvatske sapunice "Larin izbor", osim što snima seriju, u slobodno vrijeme obožava pripremati kolače za svoje prijatelje. Usprkos neprestanim snimanjima i velikim dvojbama kojeg dečka da odabere u ultrapopularnoj seriji, Doris je postala i zaštitno lice za ABC svježi krem sir.
Na snimanju reklame za ABC sir Doris je sve prisutne uveseljavala svojim vrckavim humorom i lijepim osmijehom. Premijerno prikazivanje TV spota bit će 29. travnja u 18 sati na ABC Facebook stranici. Uz to, mlada glumica je priznala da obožava pripremati sendviče s ABC krem sirom, a najviše voli zasladiti dan cheesecakeom. Donosimo vam cheesecake a la Doris Pinčić.

 

 

Larina tortalarina torta
Za kalup promjera 28 cm

Za podlogu:
250 g integralnog keksa
120 g maslaca

Krema:
400 g ABC sira
3 jaja
200 g šećera
250 g kiselog vrhnja
250 ml slatkog vrhnja
10 listića želatine
sok i korica 1 limuna
1 mahuna vanilije ‐ srž

Postupak:
Kekse sameljite u multipraktiku, a maslac otopite. Pomiješajte maslac i kekse u zdjeli, a dobivenu smjesu dobro utisnite u kalup te ostavite u hladnjaku da se podloga stisne. Želatinu namočite u hladnoj vodi. ABC sir pomiješajte s kiselim vrhnjem, sjemenkama vanilije, sokom i koricom limuna. Smjesu dobro izradite mikserom.
Jaja sa šećerom istucite na pari sve dok se šećer ne otopi. Sklonite s pare, dodajte otopljenu želatinu i miksajte dok smjesa ne bude mlaka. Istučenu smjesu jaja i šećera dodajte u razrađeni sir i miješajte da se sastojci sjedine. Na kraju umiješajte tučeno slatko vrhnje.

Kremu sipajte na podlogu i spremite u hladnjak na barem dva sata da se stisne. Tortu dekorirajte svježe narezanim jagodama i bobičastim voćem.

Mmmm.

Cosmopolitan.hr

Preporučujemo

Komentiraj

Novo